Onagre - Graines

Plante

L'onagre bisanuelle Oenothera biennis est une plante provenant d'Amérique du nord qui s'est naturalisée chez nous, essentiellement dans les friches urbaines. Cette belle plante peut atteindre 1,50 mètre et a une floraison très fournie. Les fleurs sont grandes, jaune pâle et parfumées, elles sont connues pour s'ouvrir le soir en moins de 15 minutes. Le phénomène est particulièrement marqué après les chaudes journées estivales, au moment où la température retombe. Le spectacle est de toute beauté et le parfum entêtant qui se dégage alors des fleurs participe à la magie de l'instant.

Les racines des plants non montés et les jeunes pousses sont comestibles. Les fleurs peuvent s'utiliser en tisane. Attention cependant au côté irritant de la plante. Pour éviter ce désagrément, la racine peut être cuite à deux eaux, les pousses cuites avec des légumes mucilagineux comme la mauve ou l'épinard et la tisane mélangée à d'autres plantes et finement filtrée. Les fleurs attirent les papillons de nuit. Les graines sont appréciées des verdiers, des pinsons et des chardonnerets.

Conseils de culture

Comme son nom l'indique, c'est une plante bisannuelle. Elle peut se semer en fin d'été ou au début du printemps pour une floraison l'année suivante. Bien préparer le sol, enfouir légèrement les graines au râteau. L'onagre apprécie les endroits dénudés, secs et ensoleillés. Cependant elle s'acclimate aussi dans les sols plus lourds et plus frais. Une fois implantée, elle se ressème facilement. Les jeunes plants supportent bien la transplantation. Laisser 30cm entre chaque pied.